🍵 카테킨이란 무엇일까?최근 건강 트렌드에서 자주 언급되는 카테킨(catechin)은 녹차, 홍차, 카카오, 포도, 베리류 등 다양한 식품에 풍부하게 들어 있는 폴리페놀 계열의 플라보노이드 성분입니다. 카테킨은 특히 녹차에 많이 함유되어 있어 ‘녹차 다이어트’와 같은 건강법이 주목받는 이유이기도 합니다. 쌉싸름한 맛을 내는 주성분인 동시에, 우리 몸에서 다양한 긍정적인 역할을 담당해 왔습니다.많은 연구에서 카테킨은 항산화, 항균, 항바이러스, 체지방 감소, 혈당 조절 등 여러 가지 기능을 하는 것으로 밝혀졌습니다. 특히 서구권에서는 '그린티 카테킨'이라는 이름으로 건강 보조제 형태로 소비가 확대되고 있으며, 아시아권에서는 차 문화와 더불어 자연스럽게 섭취하는 경우가 많습니다.💪 항산화 효과로 세포를 ..