MZ세대, 뷔페를 다시 정의하다
최근 SNS를 중심으로 ‘뷔페 꿀조합’이라는 새로운 소비 트렌드가 화제를 모으고 있습니다. 이 트렌드는 MZ세대, 특히 20~30대 사이에서 빠르게 확산되고 있는데요. 단순히 뷔페에서 먹는 것을 넘어서, 각자만의 조합을 SNS에 공유하고, 다른 사람의 조합을 따라 해보는 놀이 문화로까지 발전하고 있습니다. 이처럼 새로운 트렌드를 주도하는 MZ세대는 기존의 소비 방식과는 전혀 다른, 창의적이고도 능동적인 소비 스타일을 보여주고 있습니다.
'모디슈머'의 부상, 단순한 소비자는 없다
‘모디슈머’는 ‘Modify(수정하다)’와 ‘Consumer(소비자)’의 합성어로, 기존 제품이나 서비스를 자신만의 방식으로 재조합하고 즐기는 소비자를 의미합니다. MZ세대는 이 모디슈머 트렌드를 선도하고 있으며, 뷔페 음식뿐 아니라 패션, 뷰티, 전자기기 등 다양한 영역에서 자신만의 커스터마이징 소비를 이어가고 있습니다. 예를 들어, 평범한 돈가스에 샐러드 드레싱을 곁들이고 디저트를 사이드처럼 활용하는 등, 기존에 없던 조합을 창출해냅니다. 이들은 SNS에서 콘텐츠를 소비하는 동시에 직접 제작하며, 소비자가 곧 창조자가 되는 모습을 보여주고 있습니다.
소비 패턴의 패러다임 변화
과거에는 ‘많이 먹는 것’이 뷔페의 상징이었다면, 이제는 ‘어떻게 먹느냐’가 핵심 키워드로 떠오르고 있습니다. MZ세대는 다양한 정보를 실시간으로 검색하고, 피드나 릴스를 통해 음식 조합, 맛 후기, 비주얼 평가까지 꼼꼼히 살펴봅니다. 심지어 뷔페 식사 전에 ‘리뷰’를 보고 어떤 순서로 음식을 고를지 전략을 짜기도 하죠. 이는 단순한 음식 소비를 넘어, 경험 소비와 콘텐츠 생산이 결합된 새로운 형태의 소비 문화입니다.
SNS는 뷔페 꿀조합 확산의 중심지
틱톡, 인스타그램, 유튜브 숏츠 등 숏폼 영상 플랫폼을 중심으로 다양한 ‘뷔페 꿀조합 콘텐츠’가 업로드되고 있으며, 어떤 뷔페는 이 조합이 유행이 되어 방문 이유가 되기도 합니다. 이는 음식점 입장에서도 매우 흥미로운 기회로 작용합니다. 고객이 만든 조합이 곧 그 뷔페의 마케팅 자산이 되기 때문이죠. 예를 들어, 특정 매장에서만 가능한 조합이나, 해시태그 챌린지를 활용한 참여형 이벤트도 기획되고 있습니다.
미래 소비의 키워드, 모디슈머 시장의 확장성
전문가들은 MZ세대가 주도하는 이 모디슈머 트렌드가 앞으로 더 많은 산업에 영향을 미칠 것으로 보고 있습니다. 특히 식음료 분야에서는 뷔페뿐만 아니라 편의점, 카페, 배달앱 등에서 다양한 조합 상품이 등장할 가능성이 큽니다. 소비자가 곧 크리에이터가 되는 시대, 이들의 피드백과 창의적인 활용 방식은 제품 개발과 마케팅 전략에 있어 무시할 수 없는 요소가 되고 있습니다. 단순한 유행이 아닌, 하나의 문화로 자리잡아가고 있는 모디슈머. 그들이 이끄는 소비 생태계가 어디까지 진화할지 주목해볼 필요가 있습니다.
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출처: 뀨짱의 소소한 일상
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